Det här behöver du:
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 msk kakao
15 g smör eller margarin

+ valfri topping. Jag valde kokos och kakao. Andra förslag är chokladströssel, socker eller hackade nötter.

Såhär gör du:
1. Häll alla ingredienser i en kastrull och rör ihop. Värm upp på medelvärme under konstant omrörning och värm tills den tjocknar/släpper från kanterna (kan ta upp till 10 minuter). Viktigt att hela tiden röra annars så bränner det. Låt svalna.
2. Smörj en tallrik med smör. Häll smeten i den, täck med plast och ställ kallt minst 2 timmar.
3. Ta ut och rulla till små bollar (jag gjorde ca 15) och rulla i din topping. Försvara i kylen till de ska ätas.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥

Kan ni förstå att om bara två dagar är det 2021? Detta året har på något konstigt sätt gått otroligt fort och otroligt långsamt på samma gång. Märkligt det där.

Hur som ska jag snart kila ner mot årets sista jobbpass. Tog semester imorgon och ska spendera nyåret med mina nära och kära. Bara mysa och få vara. Funderar på om man kanske kan fira in nya året i myskläder för en gång skull?
Har inte uppdaterat super mycket, har inte haft så mycket spännande att berätta och har varit i en liten dipp i humöret så försökt hålla mig borta istället för att bara babbla om en massa tråkigheter. Spenderat ett par dagar i Vänersborg men har nu varit hemma sen igår för jobb men åker ikväll jag igen. Nu ville jag mest kika in och uppdatera en snabbis, imorgon kommer en liten årsresume så kika in då.

Var en sväng till Uddevalla och systeryster igår, kikade på all julbelysning dom satt upp i stan.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥

Jag hittade originalreceptet hos Jenny.

Det gör behöver du:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 g smör
1 msk honung
150 g mjölkchoklad
3 tsk pepparkakskryddor

Såhär gör du:
1. Häll grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt koka antingen till 123 grader eller tills de klarar kulprovet, det tar ganska lång tid (över en timma för mig).
2. Ta bort från plattan och häll i resterande ingredienser. Rör tills de är en jämn smet. Häll sen i en form klädd med bakplåtspapper (ca mått 15 x 25 cm). Ställ kallt, gärna över natten.
3. Ta ut och skär i bitar.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥