Ambrosiakaka

Till kakan:
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver

Till toppingen:
3 dl florsocker
Saften från en halv apelsin
75 g syltade apelsinskal

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Klä en springform på 20 cm med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop ägg och socker pösigt.
3. Tillsätt de torra ingredienserna och vänd ihop till en smet. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt kallna.
4. Blanda ihop florsocker och apelsinsaften. Bred ut över kakan och toppa med apelsinskalen.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥