Blåbärskaka

Det här behöver du:
1 ägg
1,5 dl socker
1,25 dl mjölk
0,5 dl rapsolja (jag använde med smak av citron)
3 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl blåbär

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Klä en springform på 20 cm med bakplåtspapper.
2. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
3. Vispa socker och ägg vitt och pösigt.
4. Vänd ner olja och mjölk.
5. Sikta ner de torra ingredienserna och vänd ihop till en smet.
6. Vänd sist ner blåbären försiktigt. Häll i formen och grädda mitt i ugnen i 30 - 40 min, känn med en provsticka.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Kamilla
IP: 82.99.3.229