Blåbärspaj

Till smuldegen:
125 g kallt smör eller margarin
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1,5 dl strösocker

Till fyllningen:
200 g blåbär (frysta eller färska)
2 tsk strösocker

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 225 grader. Smöra en pajform på ca 25 - 27 cm i dm.
2. Skär smöret i bitar. Nyp ihop med mjöl och havregryn. Tillsätt socker.
3. Blanda blåbären med sockret och häll i botten på pajformen. Strö över smuldegen.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 20. Servera med t.ex vaniljvisp.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer