Bountykladdkaka

Det här behöver du:
150 g smör
3 dl strösocker
3 ägg
2 dl mjöl
¾ dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

Kokosfyllningen:
200 g kokos
1 burk sötad kondenserad mjölk

Garnering:
200 g mörk choklad, smält
2 tsk rapsolja

Såhär gör du:
1. Smöra och bröa en form på ca 20 - 22 cm och sätt ugnen på 180°C.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Tillsätt resten av ingredienserna och rör till en slät smet.
4. Grädda mitt i ugnen i 25 - 30 min.
5. Blanda mjölken och kokosen till fyllningen och bred över kakan när den svalnat.
6. Smält chokladen och blanda i oljan och bred sen ut över kakan.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer