Budapest

Det här behöver du till botten:
6 äggvitor
4 dl strösocker
0,5 dl maizena majsstärkelse
0,5 dl marsankrämspulver (kok)
150 g hackade hasselnötter

Till fyllningen:
4 dl grädde
1 burk mandariner

Topping:
Florsocker
50 - 75 g mörk choklad & lite neutral olja
ca 1 dl grädde
Mandariner

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa äggvitorna till ett hårt skum (ska gå att vända bunken uppochner) och blanda sen i sockret lite åt gången.
3. Blanda sen hasselnötterna (köper du hela så mixa innan) tillsammans med marsanpulvret och maizenan. Vänd sedan försiktigt ner i smeten.
4. Häll i spritspåse och spritsa längder på en plåt.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 15 - 20 min.
6. Låt svalna något och vänd sen upp den och ta bort bakplåtspappret.
7. Vispa grädden och öppna mandarinerna, ta ut ca 10 st och spara till toppingen.
8. Bred på grädden och sprid ut mandarinerna jämnt över hela (spara lite till toppingen) och rulla sen ihop,
9. Pudra florsocker över.
10. Smält chokladen och häll i ca 1 tsk olja och blanda ut. Häll i en spritspåse och klipp ett litet hål och spritsa över, eller ta en sked.
11. Spritsa grädde över och tryck dit mandarinerna.
12. Ställ kallt.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Lillan Kind
Lillan Kind,
Men wow vilken tårta du har bakat!😄 Tänk så gott det hade varit att få ta för sig en stadig bit av den!😆 Har du inte funderat på att anmäla dig till en sån där baktävling som går på tv? Jag älskar att se såna tävlingar, och det brukar väl vara rätt så rejäla priser man kan vinna!😄
varapavag.se
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Tack!! De har velat ha med mig en gång men tackade nej 😊
nouw.com/shinelikeapearl
2barnsmammaochfru
2barnsmammaochfru,
Wow fan vad du är duktig =)
nouw.com/2barnsmammaochfru
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229