Chokladskålar med chokladmousse

Till 6 st skålar:
180 g mjölkchoklad

Till moussen:
100 g mörk, fin choklad
3 dl rumstempererad vispgrädde 40%

Till dekorationen:
Några jordgubbar
Ev strössel

Såhär gör du:
1. Ta fram sex stycken muffinsformar, gärna i silikon. Smält båda sorterna av chokladen (var för sig). Ställ den mörka åt sidan och låt svalna. Pensla muffinsformar med den ljusa, se till att det blir täckt ordentligt. Ställ kallt tills de stelnat.
2. Vispa grädden. Vänd ner den mörka chokladen och rör ihop till en mousse. Dela jordgubbarna.
3. Ta fram skålarna och tryck försiktigt ur formarna. Fyll med mousse och dekorera sen efter tycke. Ställ kallt till servering.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer