Knäckig smulpaj i portionsformar

Till smuldegen:
65 g kallt smör eller margarin
1 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
0,75 dl strösocker

Till fyllningen:
250 g blåbär och hallon (jag använde frysta som fått tina innan)
2 tsk strösocker

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 225 grader. Ställ ut aluminiumformar på en plåt, jag gjorde 12 st.
2. Skär smöret i bitar. Nyp ihop med mjöl och havregryn. Tillsätt socker.
3. Blanda blåbären med sockret och lägg i botten på varje form. Strö över smuldegen.
4. Grädda mitt i ugnen i ca 15 min. Servera med t.ex vaniljvisp.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar