Hallonmums med vit choklad

Jag hittade receptet här.

Till kakan:
225 g smör eller margarin
5 st ägg
6 dl strösocker
7,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
125 g hallon

Till glasyren:
150 g smör eller margarin
100 g vit choklad
2 dl hallon
2 msk vaniljsocker
7 dl florsocker

+ kokos

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Klä en långpanna med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt ca 5 minuter. Smält smöret. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke, blanda sen ner det i äggblandningen tillsammans med smöret. Rör till en jämn smet. Häll i formen och tryck ner hallonen över kakan. Grädda mitt i ugnen i 30 - 35 minuter. Låt kallna.
3. Gör glasyren genom att smälta smöret i en kastrull tillsammans med hallonen. Grovhacka chokladen. Häll smörblandningen över chokladen och rör tills den smält helt. Sikta ner florsocker och vaniljsocker och rör ihop till en jämn glasyr. Bred över kakan och strö över kokos. Låt stelna innan du skär den i bitar.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Millasmat
Millasmat,
Oj så gott det lät
nouw.com/millasmat
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Jenniesh
Jenniesh,
gud vad gott de lät 😱😱
nouw.com/jenniesh
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Det var det 😍
nouw.com/shinelikeapearl
Sandra Jönsson,
Men shet! Dina hallonmums låter galet goda. Så goda att man kan äta upp ALLT på direkten. Har du plockat hallonen själv? Det här receptet är verkligen ett bra tips nu när det är hallonsäsong, kanske är det detta jag ska göra med hallonen jag förhoppningsvis kommer plocka i det vilda.
sandrajonsson.se/
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
De är så goda 🥰 Min bonuspappa som varit snäll och plockat ❤️
nouw.com/shinelikeapearl