Havretosca

Till kakan:
100 g smör eller margarin
2 ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk eller grädde

Till toscan:
75 g smör eller margarin
1,5 dl havregryn
1 dl strösocker
0,5 dl sirap

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Fodra en springform på ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Ha i mjöl, bakpulver och mjölk eller grädde och vispa ihop. Vispa sist ner smöret och vispa till en jämn smet.
5. Häll i formen och grädda mitt i ugnen i 20 - 25 minuter.
6. Gör under tiden toscan genom att hälla alla ingredienser i en kastrull. Värm på spisen tills smöret smält och det blivit en jämn smet. Ta ut kakan, bred på toscan och grädda ytterligare ca 10 min.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer