Kaffe och vaniljpannacotta

Till kaffepannacottan:
175 g vispgrädde
35 g mjölk
0,4 dl kaffe
25 g socker
2 g gelatinpulver

Till vaniljpannacottan:

2,5 dl vispgrädde
0,25 dl socker
1 st gelatinblad
1 msk vaniljsocker

+ valfri topping

Såhär gör du:
1. Börja med att ställa glas i en form. Bunkra med papper så att de kan stå still på sned.
2. Gör sen kaffepannacottan genom att koka upp grädde, mjölk, socker och kaffe. Ha sen i gelatinet och rör om tills de löst sig. Låt kallna och häll sen i glasen. Ställ kallt minst 4 timmar.
3. Gör sen vaniljpannacottan. Lägg gelatinbladet i en skål med kallt vatten. Koka upp grädde och socker. Ha i gelatinbladet och rör om tills de löst sig. Låt kallna. Ha sen i vaniljsockret. Ta ut glasen och ställ som vanligt. Häll i vaniljpannacottan över den med kaffe. Ställ kallt minst 4 timmar.
4. Toppa med valfri topping innan servering.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer