Knäckig smulpaj

Till smuldegen:
125 g kallt smör eller margarin
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1,5 dl strösocker

Till fyllningen:
800 g äpplen
1 tsk kanel
2 tsk strösocker

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 225 grader. Smöra en pajform på ca 26 cm i dm.
2. Skär smöret i bitar. Nyp ihop med mjöl och havregryn.
3. Skala, dela och ta bort kärnorna ur äpplena. Blanda med socker, kanel och salt. Lägg i pajformen och strö över smuldegen.
4. Grädda mitt i ugnen i 20 - 25 minuter. Servera med t.ex vaniljvisp.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer