Kokoskyssar

Det här behöver du:
100 g kokos
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 äggulor
1 msk smör (15 g)

+ kokos till rullningen

Såhär gör du:
1. Blanda kokos och kondenserad mjölk i en kastrull. Koka upp under konstant omrörning och låt koka tills de tjocknar. Viktigt att röra hela tiden då det lätt bränner, kör hellre på en lägre värme och låt de ta lite tid.
2. När de tjocknat så blanda i äggulorna och smöret och rör till en smet. Häll sedan i en smord form och ställ i kyl, gärna under natten.
3. Rulla till bollar, jag gjorde ca 15 st och rulla i kokos. Ställ sen kallt. Jag har mina i frysen, tycker de både håller formen bättre och smakar bättre då men det är en smaksak. Jag rullade även mina en gång till när de legat i frysen ett tag för att fixa formen lite.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

MittTuffaLiv
MittTuffaLiv,
Åh er goda ut 😍
nouw.com/mitttuffaliv
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
De är super 😍
nouw.com/shinelikeapearl
Amanda
Amanda ,
Tror jag snor receptet och gör detta någon dag, verkar rätt enkelt och riktigt gott 😊
amandizan.wordpress.com
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
IP: 82.99.3.229