Koladröm

Det här behöver du:
150 g smör eller margarin
300 g digestivekex
1 burk karamelliserad mjölk
3 dl vispgrädde
1,5 dubbel-daim
2 - 300 g jordgubbar

Såhär gör du:
1. Klä en form på 22 - 24 cm med löstagbar kant med bakplåtspapper.
2. Mixa kexen till smulor. Smält smöret och blanda med kexen. Tryck sen ut i formen. Ställ i frysen 1 timma.
3. Vispa grädden. Hacka daimen. Lägg två tredjedelar i grädden och rör runt, spara resten till toppingen.
4. Ta fram kakan och lägg ett lager med den karamelliserade mjölken i botten. Bred över grädden. Dela jordgubbarna och lägg överst och toppa med resten av daimen.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer