Kolakakor med salta nötter

Jag hittade detta recept hos bakamedfrida häromdagen och var bara tvungen att testa, med några små egna modifieringar.

Det här behöver du:
150 g rumstempererat smör eller margarin
1,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
3,75 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

+ 1 påse Werthers soft caramels
0,75 dl salta jordnötter

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Blanda ihop alla ingredienser till kakorna till en deg. Dela sen i tre bitar och rulla en korv av varje. Lägg på plåten. Tryck karamellerna i mitten av alla tre korvar. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min.
3. Hacka nötterna och häll de ovanpå så fort du tar ut kakorna ur ugnen. Låt svalna lite innan du skär de i snittar.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer