Köttbullar

Det här behöver du:
1 dl mjölk
0,5 dl ströbröd
1 lök
500 g blandfärs
1 ägg
Salt, peppar och kryddpeppar

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 225 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Häll ströbröd och mjölk i en bunke och rör ihop. Låt stå 5 minuter.
3. Skala och riv eller finhacka löken.
4. Tillsätt lök, ägg, köttfärs och kryddor efter smak i ströbrödsbunken. Rör ihop.
5. Rulla till bollar och lägg på bakplåtspapperet. Grädda mitt i ugnen i ca 8 min. Låt kallna.
6. Stek de i medelvärme innan de ska ätas för att få fin färg/stekyta.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer