Mandelkubb

Det här behöver du:
100 g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
2 dl filmjölk
6 1/2 dl vetemjöl
0,5 - 1 tsk bittermandelarom, jag använde 1 för starkare smak
2 tsk hjorthornssalt

Pärlsocker

Såhär gör du:
1. Sätt ugnen på 200ºC.
2. Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägg, filmjölk, bittermandelaromet, hjorthornssalt och mjöl.
3. Forma smeten till en rulle och skär den i bitar, jag fick ut ca 25 st.
4. Forma/platta till dem till fyrkantiga bullar. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar