Minisockerkakor

Till ca 6 st:
50 g smör eller margarin
2 ägg
1 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 dl mjölk

+ grädde och jordgubbar

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Smöra och bröa dina formar.
2. Smält smöret.
3. Vispa ägg och socker. Sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ihop till en jämn smet. Vispa sen ner smöret och mjölken.
4. Fördela jämt i dina formar. Grädda sen i nedre delen av ugnen i 15 - 20 min. Låt svalna innan du tar ut dom.
5. Dekorera med jordgubbar och grädde innan servering.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer