Mintkyssar

Det här behöver du:
1 äggvita
Upp till 0,5 tsk pepparmintsarom
3,5 - 4,5 dl florsocker

+ 50 g mörk choklad

Såhär gör du:
1. Klä en plåt med bakplåtspapper.
2. Vispa ihop äggvita med florsocker och pepparmintsarom men ta lite av de två sista åt gången. Smaksätt med önskad mängd så börja hellre med lite mindre. Hur mycket florsocker som går åt beror på hur stor äggvitan är, smeten ska bli som en formbar deg.
3. Rulla till bollar, ca 25 st och lägg på bakplåtspappret och tryck ut till plattor.
4. Smält chokladen och låt kallna. Häll i en spritspåse och spritsa ut på varje mintkaka. Låt torka i rumstemperatur i ett dygn.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Madelena
Madelena,

Godmorgon. Ville bara säga att du finns bakom gårdagens lucka i min julkalender 😊

nouw.com/madelena