Mjuk pepparkaka

Det här behöver du:
100 g smör eller margarin
1 dl mjölk
4 ägg
3 dl strösocker
1 msk pepparkakskrydda
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form.
2. Smält smöret och tillsätt mjölken.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. Tillsätt smörblandningen, mjöl, bakpulver och kryddan. Rör ihop till en jämn smet.
5. Häll i formen och grädda i nedre delen av ugnen i 35 - 40 min, känn med en provsticka.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥