Pepparkaksfudge

Jag hittade originalreceptet hos Jenny.

Det gör behöver du:
3 dl vispgrädde
3 dl strösocker
1 dl ljus sirap
50 g smör
1 msk honung
150 g mjölkchoklad
3 tsk pepparkakskryddor

Såhär gör du:
1. Häll grädde, socker och sirap i en kastrull. Koka upp och låt koka antingen till 123 grader eller tills de klarar kulprovet, det tar ganska lång tid (över en timma för mig).
2. Ta bort från plattan och häll i resterande ingredienser. Rör tills de är en jämn smet. Häll sen i en form klädd med bakplåtspapper (ca mått 15 x 25 cm). Ställ kallt, gärna över natten.
3. Ta ut och skär i bitar.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥