Semmelmuffins

Till muffinsen:
2 ägg
2,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
100 g smör, smält
3,5 dl vetemjöl
1,5 dl mjölk
Om man vill så 1 krm mortlad kardemumma, jag uteslöt dock detta

Till fyllningen:
75 g mandelmassa
En skvätt mjölk

Till toppingen:
3 dl vispgrädde
+ florsocker till locket

Såhär gör du:
1. Starta ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret och låt svalna.
3. Vispa ihop ägg och strösocker. Tillsätt resterande ingredienser och vispa ihop. Häll i muffinsformar, blir ca 15 st. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
4. Mosa ihop mandelmassan med lite mjölk.
5. Skär av toppen på varje muffins. Gör sen en grop i varje muffins där du lägger mandelmassan.
6. Vispa grädden. Spritsa ovanpå. Lägg på locket och pudra med florsocker.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Nettan
Nettan,
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
isvarmt
isvarmt,
Men åh vilka söta! Dom ser goda ut 😃
nouw.com/isvarmt