Silviakaka

Det här behöver du:
2 ägg
2 dl socker
1 dl vatten
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

Såhär gör du:
1. Smöra och bröa en form.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda ner resten av ingredienserna.
4. Häll i formen och grädda sen i mitten av ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.
5. Låt svalna.
6. Smält smöret till glasyren. Ta av plattan.
7. Vispa ner strösockret och sen vaniljsockret.
8. Tillsätt försiktigt äggulan och rör ihop. Låt stå ca 1 min så tjocknar den.
9. Häll direkt på kakan och strö över kokos.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥