Brasilianska tryfflar

Det här behöver du:
1 burk sötad kondenserad mjölk
3 msk kakao
15 g smör eller margarin

+ valfri topping. Jag valde kokos, socker och mandel.

Såhär gör du:
1. Häll alla ingredienser i en kastrull och rör ihop. Värm upp på medelvärme under konstant omrörning och värm tills den tjocknar/släpper från kanterna (kan ta upp till 10 minuter). Viktigt att hela tiden röra annars så bränner det. Låt svalna.
2. Smörj en tallrik med smör. Häll smeten i den, täck med plast och ställ kallt minst 2 timmar.
3. Ta ut och rulla till små bollar (jag gjorde ca 15) och rulla i din topping. Försvara i kylen till de ska ätas.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar