Rulltårtor | shinelikeapearl
  • Magazine
  • Bloggar
    • Nya bloggar
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Mode
      • Träning & hälsa
    • Topplistor
    • Foto
    • Föräldraskap
    • Mode
    • Träning & hälsa
  • Fler
    • Design & inredning
  • Topplistor
  • Skapa blogg
Gå till ,[object Object]
    • Om mig
    • Bakning
    • Samarbeten
    • Kategorier
      • Vardagsliv
      • Bakning
      • Blogglistor
      • Samarbeten
      • Julbakning
      • Bullar
      • Muffins
      • Biskvier
      • Rulltårtor
      • Småkakor
      • Middagstips
      • Tårtor
      • Cheesecake
      • Bröd
      • Om mig
      • Resa
      • Ta en titt i min kalender
      • Tävlingar
      shinelikeapearl
      shinelikeapearl
      Pärla, 28 år, Hedekas

      Go' & glad tjej ursprungligen från Göteborg. Min största passion i livet är bakningen vilket ni kan se mer av här i bloggen under kategorin bakning.
      Kontakt/samarbeten: parlakarlsson@hotmail.com

      • Bloglovin
      • Facebook
      • Instagram
      • Nouw
      • Snapchat
      • Follow

      Sök

      Instagram @shinelikeapearl

      Instagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearlInstagram shinelikeapearl

      Mest lästa

        0

      Kategorier

      • Bakning
      • Biskvier
      • Blogglistor
      • Bröd
      • Bullar
      • Cheesecake
      • Julbakning
      • Middagstips
      • Muffins
      • Om mig
      • Resa
      • Rulltårtor
      • Samarbeten
      • Småkakor
      • Ta en titt i min kalender
      • Tävlingar
      • Tårtor
      • Vardagsliv

      Arkiv

      • december 2021
      • november 2021
      • oktober 2021
      • september 2021
      • augusti 2021
      • juli 2021

      Rulltårta med dulce de leche

      torsdag, 30 december, 2021, 08:09

      Det här behöver du:
      3 ägg
      1,5 dl strösocker
      0,75 dl vetemjöl
      3 msk kakao
      1 tsk bakpulver

      Till fyllningen:
      250 g rumstempererat smör
      70 g äggvita
      120 g strösocker
      0,5 krm salt
      1 burk karamelliserad mjölk

      Såhär gör du:
      1. Starta ugnen på 250 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg ett annat bakplåtspapper på bänken och strö lite socker på.
      2. Vispa ägg och socker.
      3. Tillsätt resterande ingredienser, sikta gärna kakaon. Vispa till en jämn smet.
      4. Bred ut på plåten och grädda mitt i ugnen ca 5 minuter, håll koll då det går väldigt fort.
      5. Vänd över på det sockrade bakplåtspapperet och dra av det den gräddades på. Låt svalna.
      6. Gör under tiden fyllningen. Vispa ihop äggvita, socker och salt i en rostfri bunke. Ställ över vattenbad och vispa lätt tills sockerkristallerna löst upp sig, ska bli ca 55 grader. Ta bort från värmen och vispa med elvisp tills den är toppig och avsvalnad. Tillsätt lite smör åt gången under fortsatt vispning. Ha sist i den karamelliserade mjölken.
      7. Bred på krämen, rulla ihop och ställ kallt en stund innan du skär i den.

      Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥

      • Dela på Facebook
      • 1
      • Postad i: Bakning, Rulltårtor, Julbakning

      Gillar

      Kommentarer

      Drömrulltårta

      måndag, 2 augusti, 2021, 11:27

      Det här behöver du:
      3 ägg
      1,5 dl strösocker
      0,75 dl vetemjöl
      3 msk kakao
      1 tsk bakpulver

      Till fyllningen:
      150 g smör eller margarin
      2,5 dl florsocker
      2 msk vaniljsocker
      1 äggula

      Såhär gör du:
      1. Starta ugnen på 250 grader. Klä en plåt med bakplåtspapper och lägg ett annat bakplåtspapper på bänken och strö lite socker på.
      2. Vispa ihop allting utan äggulan till krämen när de gått ihop ha i äggula och vispa någon minut.
      3. Vispa ägg och socker.
      4. Tillsätt resterande ingredienser, sikta gärna kakaon. Vispa till en jämn smet.
      5. Bred ut på plåten och grädda mitt i ugnen ca 5 minuter, håll koll då det går väldigt fort.
      6. Vänd över på det sockrade bakplåtspapperet och dra av det den gräddades på. Låt svalna.
      7. Bred på krämen, rulla ihop och ställ kallt en stund innan du skär i den.

      Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥

      • Dela på Facebook
      • 6
      • Postad i: Bakning, Rulltårtor, Julbakning

      Gillar

      Kommentarer

      Rulltårta

      lördag, 10 juli, 2021, 16:34

      Till botten:
      3 st ägg
      5 msk varmt vatten
      2 dl strösocker
      2 tsk vaniljsocker
      1,5 dl vetemjöl
      0,5 dl potatismjöl
      1 tsk bakpulver

      Till fyllningen:
      2 dl vispgrädde
      0,5 st citron
      400 g jordgubbar
      4 tsk vaniljsocker
      0,5 dl florsocker

      + 50 g choklad till toppingen

      Såhär gör du:
      1. Starta ugnen på 220 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
      2. Vispa upp ägg och vatten till ett skum. Tillsätt sen socker och vaniljsocker och vispa några minuter till.
      3. Blanda resterande torra ingredienser till botten i en bunke och vänd sen ner med äggsmeten. Häll på plåten och grädda mitt i ugnen i ca 10 min. Stjälp upp på ett sockrat bakplåtspapper och ta bort de över pappret. Låt svalna medan du ordnar fyllningen.
      4. Riv citronskal fint. Skär jordgubbarna i mindre bitar. Smält chokladen till toppingen och häll i spritspåse om du vill spritsa på den. Vispa upp grädden med vaniljsockret, ganska hårt. Tillsätt citronsaft efter smak, citronskalet, jordgubbarna och florsockret och vänd ihop.
      5. Bred fyllningen över botten, rulla ihop och toppa med chokladen. Ställ kallt.

      Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget ♥

      • Dela på Facebook
      • 4
      • Postad i: Bakning, Rulltårtor, Julbakning

      Gillar

      Kommentarer

      shinelikeapearl

      • Gå till Profil
      • Gå till Startsidan
      • Gå till RSS
      • Gå till Sitemap

      Blogga på Nouw

      • Skapa konto
      • Tjäna pengar på din blogg
      • Tagga produkter med Metapic
      • Flytta din blogg till Nouw

      Bloggar

      • Allmänt
      • Annat
      • Design & inredning
      • Foto
      • Föräldraskap
      • Hästar & ridsport
      • Mat & recept
      • Mode
      • Personligt
      • Resor & utland
      • Sport
      • Träning & hälsa

      Nouw

      • Magazine
      • Allmänna villkor
      • Sekretesspolicy
      • Kakor
      • Kontakta oss
      • Hjälp
      • Driftinformation
      • Build: 2021-12-14 20:19