Jitterbugg

Till kakan:
4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
200 g smör
1 äggula

Till fyllningen:
2 äggvitor
1 dl strösocker

Såhär gör du:
1. Rör ihop ingredienserna till kakan till en deg. Lägg i kylen ca 30 minuter.
2. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Tillsätt sen sockret under fortsatt vispning,låt vispa tills de är vitt och glansigt.
3. Ta ut och dela degen i två delar, kavla ut till rektanglar. Bred på hälften av fyllningen på varje rektangel. Rulla ihop som en rulltårta, jag tar hjälp av ett bakplåtspapper. Ställ i kylen ca 20 minuter.
4. Starta ugnen på 175 grader. Ta ut rullarna och skär i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg på en plåt med bakplåtspapper, blir de inte helt runda brukar jag forma de med fingrarna på plåten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.

Glöm inte trycka på hjärtat nedanför om ni gillar inlägget

Gillar

Kommentarer

Sandrasjoberg
Sandrasjoberg,
De är sååå goda
nouw.com/sandrasjoberg
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Jessiekaos
Jessiekaos,
oj såna här har ja inte ens ätit någon gång tror jag, men dom såg verkligen spännande och goda ut 😍😍
nouw.com/jessiekaos
shinelikeapearl
shinelikeapearl,
Sååå goda 😍
nouw.com/shinelikeapearl
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229